Det är tydligen inte bara toapapper som folk bunkrar nu i coronatider. Ända sedan läkare i både USA och Italien gått ut och sagt att de botat smittade snabbare med C-vitamin så har detta praktiskt taget försvunnit från hyllorna. Jag tänkte köpa en ny burk från Innate Response idag men den var helt slut och oklart när den kommer i lager igen. En snabb rundkoll på nätet bekräftade att så var fallet.
Men! Här är några alternativ till bra, whole food C-vitamin (ej syntetisk askorbinsyra) som man kan satsa på om man vill stärka immunförsvaret i förebyggande syfte. Och det första har du antagligen mitt framför dig.
Nämligen nypon – eller på engelska det mycket sötare namnet ”rose hip”! Denna fantastiskt näringsrika växt finns fritt bland oss och räknas som ett av Nordens superbär. Två dl nypon innhåller lika mycket C-vitamin som ett helt kilo citroner! Förutom alla antioxidanter har nypon även visat sig vara verksamt mot ledvärk och inflammationer vid reumatiska problem och artros. Dessutom stärker den både hud och bindväv. Så ut och plocka, ni som gillar nypon!
För oss som INTE orkar springa och plocka och torka nypon finns denna som jag använder; ekologiskt nyponpulver med hög halt av C-vitamin. Blanda 1-2 teskedar i mat eller dryck varje dag. Jag brukar ha den i smoothie och den ger då en lite syrlig smak men inte äckligt (jag tillhör dem som verkligen INTE gillar smaken av nypon). Även barnen gillar den!
Föredrar man kapslar istället för pulver finns denna; Kiviks Lilla Råa . Har ej testat själv men har man svårt för nyponsmaken är den ju ett bra alternativ.
Här är ett annat alternativ med nyponpulver från Holistic – dock ej ekologiskt. Däremot är nyponen plockade i Bulgarien och inte i Chile som de två tidigare exemplen, om det nu spelar någon roll för någon. (Och nej, jag vet faktiskt inte varför det är så svårt att hitta ett kosttillskott med svenska nypon när det nu finns så mycket just här!)
Håll er friska allihop!♥
Märkligt att det inte finns svenska nyponpulver? Många märken tillverkas ju i Sverige?! Hur mycket c-vitamin tar du per dag? Jag tar 3 gram.
Eller hur?! Inte tänkt på det innan, förrän nu när jag började söka runt.
Jag tar 400 mg per dag till vardags, mer om vi känner av någon förkylning eller så. Dessutom dricker jag ett glas vatten med en hel färskpressad citron i varje morgon – vet inte exakt hur mycket C-vitamin det är.