Nu när vi går mot mörkare tider är det dags att bunkra upp med D-vitamin. Förra året sas det att hyllorna med D-vitamin ”gapade tomma” på Apoteket och i hälsokostaffärerna, men det märkte inte jag av i alla fall (jag handlar ju dock mest på nätet och det var inga problem att få tag i D-vitamin 🙂 ). MEN för att vara på den säkra sidan, både för att få tag på vitaminen och att kunna tillgodogöra sig alla dess goda egenskaper, så kan det ju vara bra att införskaffa en ranson så snart som möjligt.
Jag har ätit D-vitamin regelbundet nu i ett och ett halvt år. På sommaren gjorde jag ett uppehåll, men från oktober till april så kan vi ju här i Norden inte tillverka D-vitamin själva, så då är det viktigt att få i sig ordentligt. En grundregel för att kroppen ska kunna tillverka D-vitamin är att man måste vara längre än sin egen skugga. Går man alltså ut en vinterdag när det är strålande sol så bildas inget D-vitamin. De senaste årens hudcancerskräck har även gjort att många smörjer in sig med alldeles för hög solfaktor på sommaren – och kan således inte bilda något vitamin även då. Enligt en studie från Sahlgrenska lider hela 62% av åttaåringar i Göteborgstrakten av D-vitaminbrist! Förutom i solens härliga strålar finns D-vitamin i fet fisk som t ex makrill och lax (vildfångad, ej norskodlad) och ägg – men det är få som lyckas få i sig tillräckligt bara genom kosten.
Brist på D-vitamin yttrar sig i mängder av sjukdomar som depression, MS, cancer, hjärtsjukdom, Parkinsons, benskörhet, autism, generell värk/fibromyalgi, övervikt, infektionssjukdomar m.m. Ökat intag har visat sig kunna lindra alla dessa besvär samt eksem, allergier, högt blodtryck, ofrivillig barnlöshet m.m.
Hur mycket ska man äta då? Minst 2000 enheter dagligen ska man få i sig om man är frisk. Är man sjuk, och framför allt lider av någon av de nämnda sjukdomarna, kan man ta mellan 10 – 15 000 per dag. (Svenska Livsmedelsverket ligger långt efter de internationella rekommendationerna, trots att även de uppdaterade sina uråldriga råd nu i år.)
Detta är ett sponsrat inlägg